品牌名稱:饞小吉
企業(yè)愿景:打造高端佐餐醬品牌
經(jīng)營(yíng)理念:倡導(dǎo)綠色快捷生活
策劃時(shí)間:2023由廣州元品全案策劃
服務(wù)內(nèi)容:品牌全案策劃
品牌諺語(yǔ):好食材配上做醬好手藝
經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:品質(zhì)佐餐醬
產(chǎn)品定位:高端
消費(fèi)渠道:線下、線上
01 吉林吉鄉(xiāng)谷公司現(xiàn)狀
吉林吉鄉(xiāng)谷營(yíng)養(yǎng)食品科技有限公司成立于2021年06月
21日,工廠地址位于吉林省敦化市健芝寧健康產(chǎn)業(yè)園。
兩家公司是集保健食品、食品等大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)
和銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè),營(yíng)銷總部位于廣東省珠海
市金灣區(qū)287號(hào)。公司擁有強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力和健
全的研發(fā)平臺(tái),是由健康行業(yè)(食品、功能性食品)資深
產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)和供應(yīng)鏈等專業(yè)人士所組成的公司,
2019年分別同國(guó)內(nèi)食品研發(fā)領(lǐng)域頂尖大學(xué)江南大學(xué)
及浙江大學(xué)等高校功能食品領(lǐng)域?qū)<覅f(xié)同合作,其于
國(guó)家藥食同源理論在食品中添加具有功能性的原料及
提取物,研發(fā)出全品類休閑食品、針對(duì)特定人群具有
特殊保健功能的功能性食品、預(yù)制調(diào)理水產(chǎn)食品。
公司同國(guó)際認(rèn)證構(gòu)SGS合作,建立起完整的生產(chǎn),質(zhì)量
管理體系,車間采用自動(dòng)工業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備配合部分人
工完成生產(chǎn)全過程,并按照10萬(wàn)級(jí)凈化食品加工車
間標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃和設(shè)計(jì),嚴(yán)格執(zhí)行FSSC22000和HACCP
等國(guó)際先進(jìn)管理體系進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理。品質(zhì)是企業(yè)發(fā)
展的核心和生命,公司把品質(zhì)安全放在第一位,在原
材料品質(zhì)把控、生產(chǎn)流程安全把控、衛(wèi)生把控、倉(cāng)
儲(chǔ)把控等一系列環(huán)節(jié)上做到嚴(yán)格、規(guī)范,為廣大消費(fèi)
者做出營(yíng)養(yǎng)、健康、高品質(zhì)的各類食品。
饞小吉LOGO設(shè)計(jì)
饞小吉超級(jí)符號(hào)開發(fā)
超級(jí)符號(hào)必須以品牌本身的定位與風(fēng)格為基礎(chǔ)。而這
個(gè)記憶符號(hào),或許是一種顏色,一種標(biāo)識(shí),一個(gè)版式,
一個(gè)卡通IP形象等,那么我們先從認(rèn)知思考。超級(jí)符
號(hào)“吉文化底紋”橫空出世,我們將它全面運(yùn)用在產(chǎn)
品包裝和終端元媒體上,從此“吉祥大軍”橫掃終端
貨架,讓消費(fèi)者對(duì)饞小吉的品牌形象,形成有機(jī)統(tǒng)一
的整體!
饞小吉VI設(shè)計(jì)
02 元品挖掘品質(zhì)佐餐醬的5大信任狀
元品挖掘佐餐醬的5大優(yōu)勢(shì),拉開與同質(zhì)化佐餐醬之間
的差異化,塑造消費(fèi)者5大購(gòu)買理由:
固形物含量不低于50%
No1 甄選元貝柱頭肉
No2 甄選品質(zhì)鱈魚肉
No3 嚴(yán)格把控制作工藝
No4 每一粒都口感爆滿
No5 固形物含量不低于50%
03 挖掘藍(lán)海,塑造獨(dú)特購(gòu)買理由
為品牌提效,首先要弄明白品牌是什么。元品提出了
品牌理論,即:產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、話語(yǔ)體系、符號(hào)系統(tǒng)。所
有的品牌工作,就是這三件事。沒有任何一項(xiàng)關(guān)于品
牌的工作,不在這三件事之內(nèi)。而這三件事之外,也
沒有任何事情與品牌有關(guān)。所以為饞小吉品牌提效,
塑造獨(dú)特購(gòu)買理由。
疫情后,在消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)與懶宅經(jīng)濟(jì)的背景下,醬
已從單一調(diào)料發(fā)展到配料豐富可作為菜的佐餐醬,佐
餐醬消費(fèi)市場(chǎng)也正在被互聯(lián)網(wǎng)重新定義,與此同時(shí),
大眾審美意識(shí)與喜好偏好也在不斷的與時(shí)俱進(jìn)。通過
調(diào)研分析,我們梳理出當(dāng)前“饞小吉”佐餐醬發(fā)展所
面臨的4大核心問題:
①品牌知名度不大、品牌當(dāng)下的溢價(jià)能力差
②消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品認(rèn)知度不高,動(dòng)銷難度較大
③系列產(chǎn)品缺少核心訴求點(diǎn)
④產(chǎn)品包裝視覺同質(zhì)化嚴(yán)重,與其他佐餐醬品類接近,
易造成誤導(dǎo)
04 打造品牌專屬記憶點(diǎn),
俘獲年輕人的心
任何一個(gè)記憶都是由符號(hào)的編輯而成,有效地符號(hào)能給
消費(fèi)者進(jìn)行傳播價(jià)值,占領(lǐng)心智,加強(qiáng)體驗(yàn)和購(gòu)買的信
心,而這個(gè)記憶符號(hào)就是品牌的專屬記憶點(diǎn)!
我們通過對(duì)品牌的深度挖掘,認(rèn)為:記憶符號(hào)必須以品
牌本身的定位與風(fēng)格為基礎(chǔ)。而這個(gè)記憶符號(hào),或許是
一種顏色,一種標(biāo)識(shí),一個(gè)版式,一個(gè)卡通IP形象等,
那么我們先從認(rèn)知思考。超級(jí)符號(hào)“吉祥底紋”橫空出
世,我們將它全面運(yùn)用在產(chǎn)品包裝和終端元媒體上,從
此“吉祥大軍”橫掃終端貨架,讓消費(fèi)者對(duì)饞小吉的品
牌形象,形成有機(jī)統(tǒng)一的整體!
同時(shí),我們還要有一句話能說清饞小吉是什么,并且能
占據(jù)品類詞,傳達(dá)品牌身份定位。最終,我們創(chuàng)意出了
一句品牌諺語(yǔ):品質(zhì)佐餐醬!這句話喊出了刺激信號(hào)最
強(qiáng)的品牌屬性,一語(yǔ)擊穿饞小吉品牌價(jià)值,成功繞開顧
客心理防線。同時(shí)這句品牌諺語(yǔ)也徹底拉開了饞小吉與
競(jìng)品之間的差距,由此,我們完成了對(duì)饞小吉品牌頂層
設(shè)計(jì)的重新規(guī)劃,建立起饞小吉全新品牌資產(chǎn)儲(chǔ)蓄罐,
讓饞小吉的品牌言說從無(wú)到有。
在之后的品牌建設(shè)和營(yíng)銷傳播工作中,我們將不斷地重
復(fù)宣傳“品質(zhì)佐餐醬”這個(gè)品牌諺語(yǔ),在積累品牌資產(chǎn)、
強(qiáng)化品牌認(rèn)知的同時(shí),發(fā)動(dòng)大規(guī)模的購(gòu)買和傳播行動(dòng)!
讓他們身臨其境地感受到產(chǎn)品的使用體驗(yàn)!
05 好食材配上做醬好手藝,
打造品質(zhì)佐餐醬
迎合市場(chǎng),首先要捉住消費(fèi)者的心意。為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)
饞小吉與消費(fèi)者之間的零距離對(duì)接,我們需要把品牌無(wú)
形的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為有形的品牌資產(chǎn)。元品團(tuán)隊(duì)決定借
勢(shì)品牌的資源與優(yōu)勢(shì),以固形物含量不低于50%為主題
的核心賣點(diǎn)來突出佐餐醬的品質(zhì),并通過全新創(chuàng)意的導(dǎo)
入,聚焦年輕消費(fèi)者群體,彰顯出品牌產(chǎn)品的獨(dú)特性、
時(shí)尚度、情感化,最終達(dá)到撬動(dòng)市場(chǎng)購(gòu)買力之目的。
包裝不再僅僅只是一個(gè)形象,更是消費(fèi)者與品牌之間溝
通的情感載體。對(duì)于這一情感溝通點(diǎn)我們應(yīng)該怎么表達(dá)?
傳播的話題點(diǎn)又在哪里?
基于這些多維度的創(chuàng)意需求,我們就需要塑造有直觀想
象的記憶符號(hào),并營(yíng)造出一種情緒價(jià)值,那么也就是利
用超級(jí)符號(hào)強(qiáng)化品牌產(chǎn)品的視覺。
我們以突出鱈魚醬的“鱈”為切入點(diǎn),打造包裝獨(dú)有的
記憶點(diǎn),這種充滿特色的產(chǎn)品新格調(diào),從而才能與其他
同類產(chǎn)品形成強(qiáng)烈的對(duì)比。
06 包裝設(shè)計(jì)是饞小吉
營(yíng)銷的戰(zhàn)略重心與決勝點(diǎn)
在傳統(tǒng)觀念中,醬往往是作為佐餐配料,而隨著年輕人
的消費(fèi)習(xí)慣不斷改變,大批創(chuàng)新口味的醬料在不斷涌現(xiàn),
使用場(chǎng)景也從燒菜、外賣佐餐發(fā)展到單獨(dú)作為一道美食。
清晰的邏輯思路就出來了:我們喊出“好食材配上做醬
好手藝!”的獨(dú)特消費(fèi)理由。給予消費(fèi)者:這醬不再是
僅僅的佐餐小料,而是,無(wú)論用來炒、用來蘸還是用來
拌,靈魂調(diào)料隨心搭配,懂得生活,就要給生活加點(diǎn)品
質(zhì)佐餐醬的購(gòu)買心理暗示。同時(shí)我們提煉產(chǎn)品賣點(diǎn):優(yōu)
選扇貝柱頭肉,每一粒都爆滿,肉厚鮮美,吃起來更香,
好食材配上做醬好手藝,不添加色素、防腐劑,二次滅
菌嚴(yán)控質(zhì)量,我們通過簡(jiǎn)潔高端的設(shè)計(jì)去還原產(chǎn)品的原
汁原味,找好一個(gè)強(qiáng)有力的購(gòu)買理由,元品再通過包裝
創(chuàng)新賦能品牌價(jià)值提升,與市面上同類產(chǎn)品的傳統(tǒng)性加
以區(qū)別,并從色香味形四個(gè)方面,增加視覺張力,精準(zhǔn)
輸出放大傳播,吸引消費(fèi)者的視線,將復(fù)雜的戰(zhàn)局,濃
縮為一個(gè)“戰(zhàn)略重心”。
07 讓產(chǎn)品會(huì)自己說話,
站上貨架就開賣
目前佐餐醬本身在市場(chǎng)所占的消費(fèi)份額不高,且消費(fèi)者
未形成購(gòu)買習(xí)慣,這或許正是饞小吉的機(jī)會(huì)!因此,我
們需要做的就是:提煉產(chǎn)品特性,同時(shí)順應(yīng)消費(fèi)共性,
將產(chǎn)品特色認(rèn)知轉(zhuǎn)化為對(duì)品類的特色認(rèn)知,最終成為消
費(fèi)者心中的品類代名詞。確定佐餐醬為拳頭產(chǎn)品,只是
成功的開始,讓產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售才是重頭戲!在我們看來
每個(gè)行業(yè)都有它不同的戰(zhàn)略重心和決勝點(diǎn)。對(duì)于快消品
而言,包裝設(shè)計(jì)就是品牌營(yíng)銷的戰(zhàn)略重心和決勝點(diǎn)。
商品即信息,包裝即媒介。每一個(gè)包裝都是品牌免費(fèi)的
廣告位,所以一個(gè)好的包裝設(shè)計(jì)勝過1億廣告費(fèi)。在超
市里,幾十個(gè)品牌在同一貨架上搶奪消費(fèi)者的注意力,
包裝設(shè)計(jì)其實(shí)就是讓包裝在貨架上獲得陳列優(yōu)勢(shì),通過
對(duì)購(gòu)買理由的設(shè)計(jì),把信息服務(wù)做到極致。我們要讓包
裝自己說話,讓消費(fèi)者一眼就看到我們的產(chǎn)品,并且我
們要讓消費(fèi)者拿起產(chǎn)品,找到購(gòu)買理由并在3秒內(nèi)打動(dòng)
他,最終實(shí)現(xiàn)購(gòu)買!讓產(chǎn)品會(huì)自己說話站上貨架就開賣。
饞小吉3折頁(yè)策劃設(shè)計(jì)
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