品牌名稱：華鑼 hualuo
品牌策劃：廣州元品品牌策劃有限公司
策劃時間： 2020年
服務(wù)內(nèi)容：品牌理念、品牌定位、VI、包裝設(shè)計
經(jīng)營理念：為消費者負責(zé),便是為自己負責(zé)
企業(yè)精神：食華鑼食品,走健康之路
經(jīng)營產(chǎn)品：肉制品、鴨制品
產(chǎn)品定位：高端
消費群：80后到00后
銷售渠道：互聯(lián)網(wǎng)
突出賣點：
手撕能量條,補充戰(zhàn)斗力即刻,來戰(zhàn)!（犇犇手撕肉）
撕肉成絲，撕撕入味，大吉大利，瑪麗雞撕。（瑪麗雞撕）
父親的味道（老爹醬肉）
傳統(tǒng)工藝，古法秘制。（秘制鴨）
醬味流傳千年，香得余香繞舌!（醬香鴨）
鮮嫩滑爽口感好。（華鑼嫩鴨血）
嫩娃娃真鴨血，假一獎十萬。（嫩娃娃甄甄鴨血）
元品策劃理念與定位：
鑫升食品作為山東大型鴨制品企業(yè),品牌產(chǎn)品種類繁
多,涵蓋鴨肉制品,鴨血品幾十種,在市場切入中品進
行全案的整合策劃,打造大單品爆品,面臨市場挑剔消
費群,此次策劃,元品面臨挑戰(zhàn)。
肉制品市場洞察
消費升級、清潔標簽、高蛋白等食品飲料行業(yè)的趨
勢也正帶動肉類零食以驚人的速度增長，從新奇口
味、獨特蛋白到原料的花樣運用等各方面都在進行
創(chuàng)新，同時所吸引的消費群體及消費場景也出現(xiàn)多
元化，很多因素都在驅(qū)動肉類零食增長與盛行，包
括口味、產(chǎn)品賣點、包裝形式等。
如今，年輕一代消費者已成為肉制品食品行業(yè)重點
關(guān)注的主流人群，其消費需求變得更加多樣化和個
性化，且愿意接受新事物，加上“懶人經(jīng)濟”和“
一人經(jīng)濟”的影響，為肉制品創(chuàng)造了更多的應(yīng)用
場景。
那么如何才能從中成功突破重圍，讓產(chǎn)品獲得年輕
群體的青睞，這是包括行業(yè)巨頭在內(nèi)的企業(yè)共同關(guān)
注的焦點。
“犇犇手撕肉”是中國零食巨頭之一華鑼品牌旗下的
牛肉干大單品，主要針對于年輕人群補充能量的休閑
肉食品。銷售渠道為華鑼連鎖直營店及電商專賣店！
隨著消費升級，消費新生代的推動，在越來越多的
職場白領(lǐng)中，零食正餐化已悄然流行。全天然、低
卡路里的健康零食，形成了中國消費者新的追求趨
勢，其牛肉類零食以高蛋白、低脂肪、味道鮮美等
特點在休閑零食中脫穎而出。
華鑼洞察消費趨勢，全新推出休閑牛肉制品——犇
犇手撕肉，搶占年輕人市場，引領(lǐng)“新吃肉食代”
休閑肉制品擁有便利、味美、代餐等特點，適用于
多元化場景，不論在外出、加班、佐餐、熬夜、聚
會、看電視等等，一撕即開，隨時樂享。
元品團隊在包裝創(chuàng)意上以消費者互動為主導(dǎo)向，通
過卡通IP形象表達牛倔強性格的動態(tài)聯(lián)想。包裝以
黑紅為主色調(diào)，充滿野性的視覺感知，用牛頭的形
象表達出產(chǎn)品屬性的同時與消費者在視覺聯(lián)想中產(chǎn)
生互動體驗，從而為產(chǎn)品帶來動銷力！
手提袋設(shè)計
包裝策略--瑪麗雞撕
手撕雞是一道中國的地方傳統(tǒng)名菜。外皮金黃可謂
手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發(fā)
甘香，肉質(zhì)細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不
油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。
是大眾喜愛的休閑肉食產(chǎn)品之一。
我們根據(jù)產(chǎn)品的特點來設(shè)計“瑪麗雞撕”這四個字
體，突出了雞和撕，讓人一目了然，生動。我們將
品牌推廣語提煉為“撕肉成絲，撕撕入味，大吉大
利，瑪麗雞撕”，充分提升產(chǎn)品的價值指數(shù)與珍貴
指數(shù)，使“瑪麗雞撕”的檔次得到有效拉動。我們
在包裝上放上具有食欲感的實物圖片，這樣才能使
消費者感受產(chǎn)品實用價值的同時并帶來視覺愉悅感。
包裝策略--老爹醬肉
老爹醬肉在中國具有悠久的加工和食用歷史，蘇州
五香醬肉在北宋時期就有生產(chǎn)，至今己有五六百年
的歷史。因口味贏取世人稱贊，流傳至今，成為中
華一代名吃。那么只有將產(chǎn)品的傳統(tǒng)制作工藝進行
全面詮釋與包裝融為一體使品牌視覺效果與味道具
有異曲同工之妙，給人一種視覺及心理的沖擊感，
進而才可激發(fā)消費群體的消費行為。
海報設(shè)計
包裝策略--醬香鴨、秘制鴨
品牌為中華老字號，是山東聊城著名的地方小吃，
距今已有700年的歷史。因食材精良，制作精細深
受廣大消費者厚愛。在溝通過程中，客戶希望能結(jié)
合品牌自身調(diào)性重塑升級，在包裝以及物料的設(shè)計
上也能展現(xiàn)正宗老字號屬性。
現(xiàn)今市面上大部分秘制鴨品牌售賣的商品大同小異，
品牌包裝就成為另一種提升品牌亮點的方式。然而
很多品牌并沒有一整套完善的設(shè)計來傳達整個品牌
理念，使品牌缺乏清晰的記憶點。
包裝整體將魯西名吃與傳統(tǒng)文化相結(jié)合，從美學(xué)角
度切入，定位聊城，定義秘制鴨，一城一味，塑造
一個有記憶感、有溫度感、有傳承感的百年老味道。
我們?yōu)榻o消費者更直觀的視覺沖擊力，繪制的祖?zhèn)?/span>
秘制鴨典故插畫，增強了品牌辨識度，再配以大量
文字，運用現(xiàn)代表達方式，讓古老的元素再次散發(fā)
新的魅力。配色透露著帶有地域特色的樸拙感，經(jīng)
典感，作為禮盒也烘托出送傳統(tǒng)禮品的儀式感。
醬香鴨禮盒設(shè)計
畫冊設(shè)計
海報設(shè)計
包裝策略--嫩鴨血
商品包裝作為向消費者傳遞商品信息的有效渠道，
已經(jīng)越來越受到企業(yè)的重視。一款食品包裝設(shè)計包
括4個要素：可讀性、外觀圖案、商標印象和功能
特點說明，而創(chuàng)意食品包裝設(shè)計能夠按照包裝設(shè)計
的形式美感法則并結(jié)合產(chǎn)品的自身特點，將各種因
素結(jié)合起來，并通過適當?shù)陌b材料表現(xiàn)出來，從
而為商品提供一個的貨架形象，達到吸引消費者眼
球、刺激購買欲望的目的。
嫩娃娃是華鑼旗下的速食食品品牌，針對年輕消費
群體推出的速食產(chǎn)品，是辦公、休閑時段、旅游必
不可少的美味。通過包裝品牌化視覺營銷，借助互
聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，吸引年輕人的目光，滿足對其高顏值
的追求
門頭、燈箱設(shè)計
標志策劃理念：
品牌VI策劃
包裝策略--嫩娃娃甄甄鴨血
元品設(shè)計在接手嫩娃娃的時候只是一個名字，客戶
想把這個名字作為一個品牌名字，為什么取名嫩娃
娃，客戶的初衷是希望首先是源頭產(chǎn)品是健康的，
才能制作成美味的產(chǎn)品。嫩是一個名詞，代表新鮮，
鴨血的嫩。甄甄鴨血代表的是品類的產(chǎn)品名。 如何
通過策略定位讓嫩娃娃的形象從眾多包裝當中脫穎
而出，這是此次包裝設(shè)計的挑戰(zhàn)關(guān)鍵。元品策略定
位：賦予嫩娃娃的關(guān)鍵詞：鴨，健康，快樂，運動，
可愛，食品，美味。
車體設(shè)計
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